極上の蕎麦を最高のロケーションで

南小国町の中心部に「そば街道」はあります。 阿蘇山系からの湧水と自然溢れる環境が蕎麦づくりに最適だったことから、10年前から点々とお店が出来、そば街道が誕生しました。
熊本県阿蘇郡に位置する南小国は、観光地として有名な黒川温泉などがあり、県外客はもとより、海外からの観光客も増加している魅力的なエリアです。

南小国
極上の蕎麦を最高のロケーションで

南小国町の中心部に「そば街道」はあります。 阿蘇山系からの湧水と自然溢れる環境が蕎麦づくりに最適だったことから、10年前から点々とお店が出来、そば街道が誕生しました。
熊本県阿蘇郡に位置する南小国は、観光地として有名な黒川温泉などがあり、県外客はもとより、海外からの観光客も増加している魅力的なエリアです。

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燎かがりび

一、食前酒:さんざし
一、前菜:なます、馬すじ味噌煮込み、そば豆腐あんかけ、
  赤牛のステーキランプ肉、きゃあもち田楽、そば寿司、やまめの雑魚南蛮
一、お造里:馬刺し
一、焼き物:やまめの塩焼き
一、蕎麦:ざる蕎麦・かけ蕎麦(どちらかお選び頂けます)
一、ご飯物:高菜の釜めし
一、汁物:土瓶蒸し
一、デザート:そばガレット(きなこ黒蜜かけ)

あやぎぬ

一、食前酒:さんざし
一、前菜:なます、馬すじ味噌煮込み、そば豆腐あんかけ、
  赤牛のステーキランプ肉、きゃあもち田楽、そば寿司、やまめの雑魚南蛮
一、焼き物:やまめの塩焼き
一、蕎麦:ざる蕎麦・かけ蕎麦(どちらかお選び頂けます)
一、ご飯物:高菜の釜めし
一、汁物:土瓶蒸し
一、デザート:そばガレット(きなこ黒蜜かけ)

あか牛と蕎麦御膳 2,500円(税込)
あか牛丼、ざる蕎麦・かけ蕎麦 (どちらかお選び頂けます)、コーヒー付き
阿蘇あか牛の内モモが持つ柔らかさと旨味を活かすため 当店、秘伝の出汁と醤油ダレの 相性抜群な「あか牛丼」です。 お蕎麦緒に お召し上がり下さいませ。
牛牛御膳 2,200円(税込)
あか牛蕎麦、あか牛すじの釜めし、お漬物
阿蘇あか牛すじ肉を当店秘伝の和風醤油でじっくり煮込んで釜めしです。 あか牛のランプ肉がのった 温かいお蕎麦とご緒に おし上がり頂けます。
吾亦紅はなれ御膳 2,500円(税込)

~創作そば料理づくし~

一、赤牛のステーキ(ランプ肉)
一、そば豆腐あんかけ
一、きゃもち田楽
一、そば寿司
一、ざる蕎麦・かけ蕎麦
(どちらかお選び頂けます)
一、高菜めしとお茶漬け
コーヒー付き(ほうじ茶に変えれます)

あか牛と蕎麦御膳 2,500円(税込)
あか牛丼、ざる蕎麦・かけ蕎麦 (どちらかお選び頂けます)、コーヒー付き
阿蘇あか牛の内モモが持つ柔らかさと旨味を活かすため 当店、秘伝の出汁と醤油ダレの 相性抜群な「あか牛丼」です。 お蕎麦緒に お召し上がり下さいませ。
牛牛御膳 2,200円(税込)
あか牛蕎麦、あか牛すじの釜めし、お漬物
阿蘇あか牛すじ肉を当店秘伝の和風醤油でじっくり煮込んで釜めしです。 あか牛のランプ肉がのった 温かいお蕎麦とご緒に おし上がり頂けます。
吾亦紅はなれ御膳 2,500円(税込)

~創作そば料理づくし~

一、赤牛のステーキ(ランプ肉)
一、そば豆腐あんかけ
一、きゃもち田楽
一、そば寿司
一、ざる蕎麦・かけ蕎麦
(どちらかお選び頂けます)
一、高菜めしとお茶漬け
コーヒー付き(ほうじ茶に変えれます)

牛そば御膳 1600円(税込)

おしながき) あか牛蕎麦 高系し お漬物
阿蘇あか牛の希少部位

ランプ肉を一 当店 秘伝の和風将西油ダしい 漬け込んだことで より柔らかさと旨味が引き )れているお肉がのった 絶品の温かいお蕎麦です。

はなれそば御膳 1,000円(税込)

一、ざる蕎麦・かけ蕎麦
(どちらかお選び頂けます)
一、高菜めしとお茶漬け

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燎かがりび

一、食前酒:さんざし
一、前菜:なます、馬すじ味噌煮込み、そば豆腐あんかけ、
  赤牛のステーキランプ肉、きゃあもち田楽、そば寿司、やまめの雑魚南蛮
一、お造里:馬刺し
一、焼き物:やまめの塩焼き
一、蕎麦:ざる蕎麦・かけ蕎麦(どちらかお選び頂けます)
一、ご飯物:高菜の釜めし
一、汁物:土瓶蒸し
一、デザート:そばガレット(きなこ黒蜜かけ)

あやぎぬ

一、食前酒:さんざし
一、前菜:なます、馬すじ味噌煮込み、そば豆腐あんかけ、赤牛のステーキランプ肉、きゃあもち田楽、そば寿司、やまめの雑魚南蛮
一、焼き物:やまめの塩焼き
一、蕎麦:ざる蕎麦・かけ蕎麦(どちらかお選び頂けます)
一、ご飯物:高菜の釜めし
一、汁物:土瓶蒸し
一、デザート:そばガレット(きなこ黒蜜かけ)

あか牛と蕎麦御膳 2,500円(税込)
あか牛丼、ざる蕎麦・かけ蕎麦 (どちらかお選び頂けます)、コーヒー付き
阿蘇あか牛の内モモが持つ柔らかさと旨味を活かすため 当店、秘伝の出汁と醤油ダレの 相性抜群な「あか牛丼」です。 お蕎麦緒に お召し上がり下さいませ。
牛牛御膳 2,200円(税込)
あか牛蕎麦、あか牛すじの釜めし、お漬物
阿蘇あか牛すじ肉を当店秘伝の和風醤油でじっくり煮込んで釜めしです。 あか牛のランプ肉がのった 温かいお蕎麦とご緒に おし上がり頂けます。
吾亦紅はなれ御膳 2,500円(税込)

~創作そば料理づくし~

一、赤牛のステーキ(ランプ肉)
一、そば豆腐あんかけ
一、きゃもち田楽
一、そば寿司
一、ざる蕎麦・かけ蕎麦
(どちらかお選び頂けます)
一、高菜めしとお茶漬け
コーヒー付き(ほうじ茶に変えれます)

あか牛と蕎麦御膳 2,500円(税込)
あか牛丼、ざる蕎麦・かけ蕎麦 (どちらかお選び頂けます)、コーヒー付き
阿蘇あか牛の内モモが持つ柔らかさと旨味を活かすため 当店、秘伝の出汁と醤油ダレの 相性抜群な「あか牛丼」です。 お蕎麦緒に お召し上がり下さいませ。
牛牛御膳 2,200円(税込)
あか牛蕎麦、あか牛すじの釜めし、お漬物
阿蘇あか牛すじ肉を当店秘伝の和風醤油でじっくり煮込んで釜めしです。 あか牛のランプ肉がのった 温かいお蕎麦とご緒に おし上がり頂けます。
吾亦紅はなれ御膳 2,500円(税込)

~創作そば料理づくし~

一、赤牛のステーキ(ランプ肉)
一、そば豆腐あんかけ
一、きゃもち田楽
一、そば寿司
一、ざる蕎麦・かけ蕎麦
(どちらかお選び頂けます)
一、高菜めしとお茶漬け
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牛そば御膳 1600円(税込)

おしながき) あか牛蕎麦 高系し お漬物
阿蘇あか牛の希少部位

ランプ肉を一 当店 秘伝の和風将西油ダしい 漬け込んだことで より柔らかさと旨味が引き )れているお肉がのった 絶品の温かいお蕎麦です。

はなれそば御膳 1,000円(税込)

一、ざる蕎麦・かけ蕎麦
(どちらかお選び頂けます)
一、高菜めしとお茶漬け

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吾亦紅離れ
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0967421325
熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3231-8
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